2018ko SANFERMINAK

6ko HAMAIKETAKOAK [Beteta]

 

TXUPINAZOA PANTAILA HANDIAN!

Gure areto nagusiko pantaila handian txupinazoaren emanaldia ikusteko aukera izango duzu.

_________________

SANFERMIN MENUA

 

Janaren Aurrekoa

Jalapeñozko gazpatxo aparra, muskuilu hautsa eta dashiarekin

Mahai erdikoak

Erreserba handiko urdaiazpiko iberikoa

Tomate entsalada, antxoa, oliba beltza eta albahaka emultsioarekin.

Asiar oilasko enpanada tzatziki saltsarekin

Aukeratzeko

Ajoarriero tradizionala

Legatza “paperiajo” eta laranjazko saltsa gazi-gezarekin

Lupia labean

Sabelki, hanka eta mutur gisoa

Entrekot-a pikillo piperrak eta patata frijituekin

Haragiz betetako piperrak

Behi azpizuna, sagar errea, teriyaki eta tipulatxeko ozpinetakoa

Atungorri tataki marinatua

Postreak

Txokolatezko coulant-a kanela izozkiarekin

Mandarinazko cava sorbetea

Gazta-tarta ezti izozkiarekin eta pinaziak

Cosmopolitan gelatina

33€ (BEZ-a barne)

Edaria barne: Ura eta Principe de Viana bodega (botila erdia pertsona bakoitzeko)
2018ko Sanfemin Menua: uztailak 6tik 14ra, bazkariak eta afariak
Haurrentzako menuarengatik galdetu