GAUEKO MENUA

GAUEKO MENUA

Partekatzeko

Entsalada fruitu lehorrekin eta pomelozko ozpin-olioa
Txipiroi risottoa “alguioli”-arekin

Bigarren platerak

Behi-entrecota (Nafarroa J.D)
Eperra eskabetxatua
Zerrikumea soja eta ezti saltsan
Erreboiloa azafran saltsarekin
Atungorria olibekin, piperrekin eta tomate errearekin

Azkenburukoak

Esne-frijitua ezti eta pinazizko izozkiarekin
Txokolatezko coulanta kanelazko izozkiarekin
Kontraste kopa (gazta izozkia, irasagarra, intxaurrak eta kafe aparra)
Ananazko carpaccioa koko eta ronarekin

25€ (BEZA BARNE)
Gaueko menua asteazkenetik larunbatera
Edaria barne: garagardoa, edo 1/2 ardo botila pertsonako, edo ura 0,5l.
20 pertsona baino gutxiko menua
20 pertsona gorako taldeentzako ikus Zentral Menua