EGUNEKO MENUA

EGUNEKO MENUA 

Lehenengoak

Entsalada fruitu lehorrekin eta pomelozko ozpin-olioa
Gaztazko eta udarezko fagottinia lau-gaztazko saltsarekin
Potxak boletusarekin
Txipiroi risottoa “alguioli”-arekin (+1€)
Foie teriyakian baserriko arraultzegosiarekin (+2€)
Ketu-tartarra artozko aireakin

Bigarrenak

Txerri hankak saltsan
Basurde brotxeta toke pikantearekin
Behi-entrecota (Nafarroa J.D.)
Erreboiloa azafrán saltsan (+2€)
Belarraina “bibaina” saltsan
Atungorria olibekin, piperrekin eta tomate errearekin (+2€)

Azkenburukoak*

Esne frijitua ezti eta pinazizko izozkiarekin
Mami hurrupakia
Ananazko carpaccioa koko eta ronarekin
Txokolatezko brownia sagardozko izozkiarekin

*Aukeratzeko kafea edo azkenburukoa

15€ (BEZA BARNE)
Eguneko menua asteazkenetik ostiralera eguerdian
Edaria barne: garagardoa, edo 1/2 ardo botila pertsonako, edo ura 0,5l. 
20 pertsona baino gutxiako taldeentzako menua
(*20 pertsona baino gehiagoko taldeentzako Ikus Zentral Menua)