MENÚ GRUPOS

Menú para grupos de más de 20 personas

MENÚ ZENTRAL

Al zentro

Ensalada de micuit y vinagreta de mango
Risotto de shitake

Segundos

Entrecot de vaca D.O. Navarra con piquillos
Carrillera de buey glaseada en su jugo
Pluma ibérica con falso risotto de papada
Lomo de atún rojo con olivada y espuma de guindilla verde
Bacalao gratinado con alioli de tinta de calamar y ajo negro

Postres

Carpaccio de piña con coco y ron
Coulant de chocolate con crema de vainilla y limón
Semifrío de frutos rojos
Sorbete de mojito

+ Café

25€ (IVA INCLUIDO)
Menú para grupos de más de 20 personas para mediodías y noches de miércoles a domingo
Incluye bebida: cañón de cerveza, o 1/2 botella de vino por persona, o agua 0,5l.