Menú Noches, Fin de Semana, Festivos

MENÚ NOCHES, FIN DE SEMANA, FESTIVOS

Al Zentro

Ensalada de tomate con emulsión de anchoa, aceituna negra y albahaca
Arroz meloso de setas y hongos

A elegir

Albóndigas de secreto, jamón ibérico, champiñones y foie (el secreto está en la masa)
Solomillo, manzana asada, teriyaki y chalota encurtida
Taco de cochinillo con parmentier de trufa
Merluza de anzuelo con mermelada de piquillos
Lubina al horno con paperiajo

Postres

Coulant de chocolate con helado de canela
Sorbete de mandarina y cava
Tarta de queso con helado de miel y piñones
Tiramisú con espuma de café
Tarta de mango con coulis y almendra garrapiñada

25€ (IVA INCLUIDO)
Noches, fin de semana y festivos
Incluye bebida: cañón de cerveza, o 1/2 botella de vino por persona, o agua 0,5l
Menú para grupos de menos de 20 personas
(Menú para más de 20 personas ver Menú Zentral)
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Merluza de anzuelo con mermelada de piquillos